Мартин Возар: приключения иностранного ресторатора в России

Зачем европеец переехал в Россию для создания бизнеса, если в Европе малый бизнес имеет большую поддержку?

Мартин Возар, переехал из Словакии в Россию, чтобы кормить нас национальными деликатесами. Фото: Аделя Хамраева, Камиля Максутова

В современном обществе существует множество стереотипов об иностранцах, которые приезжают в Россию ради низких налогов и легкости открытия бизнеса. Мартин переехал в Россию из Словакии не так давно и уже успел открыть свой бизнес в сфере общепита «Деликатесы от Мартина». Он изготавливает словацкие и чешские деликатесы, которые не производят нигде больше в России. Некоторые продукты и ингредиенты отправляют его друзья из Чехии и Словакии для того, чтобы продавать их в Москве. А еще в меню блюда русской кухни, например, борщ.

До переезда в Россию Мартин жил на трёх континентах в восьми разных странах, но его всегда притягивала Россия, как страна для проживания. Его дедушка учился в Москве и Мартин с детства слышал русскую речь, именно поэтому Россия для него была душевно близка. Мартин считает, что Россия одна из тех стран, которые обладают великой историей и сильным духом. По его словам, за Россией — будущее.

Мартин испытывает безграничную любовь к Москве и восхищается ее возможностями: «Если такие продукты не делают в Москве, значит и во всей России точно не делают! Мои друзья говорят о том, что Москва — это не Россия. Так и есть».

Подробнее в видеоинтервью Инффина.

***Уже после того, как мы взяли это интервью, Мартин свернул свой бизнес и покинул Россию. Дело тут не в политике, как можно было бы подумать. Просто не сложились отношения с российскими партнерами. Редакция, тем не менее, сочла нужным опубликовать этот материал, поскольку он показывает, как трудно бывает работать в нашей стране даже тем, кто в нее влюблен.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter